Heiße Tipps für kalte Tage - so wird der Herbst warm und köstlich

Nix mehr mit Summer moves on... Der Wind rüttelt an den Fenstern, die Bäume biegen sich und die Blätter wirbeln durch die Luft. Alles ist in heftiger Bewegung und verändert sich, sowohl in der Natur als auch im Alltag. CityLightsBN gibt heiße Tipps für kalte Tage, damit man gut durch die rauen Herbst - und Wintertage kommt.

Heiße Tipps für kalte Tage - so wird der Herbst warm und köstlich 

Kaffeepause
Die Besinnung auf das Wesentliche, das Zelebrieren eines Rituals oder einer guten alten Tradition und die damit verbundene Entschleunigung in der schnelllebigen, sich dauernd wandelnden Zeit sind notwendig, um nicht fortgerissen zu werden. Kein Wunder also, wenn die sprichwörtliche „Tasse Kaffee“ sozusagen in aller Munde ist, denn zu keiner Zeit wurde der Zubereitung von Kaffee so viel Aufmerksamkeit geschenkt wie heutzutage. “Pour-over“ heißt der Trend, der von Berlin bis Buenos Aires um die Welt geht und in hippen Bars und kultigen Röstereien nur einem Ziel dient: höchster Genuss durch liebevoll per Hand gefilterten Kaffee.

Wer es easy mag: Mit Edelstahl veredelte Filterkaffeemaschinen brühen bei optimaler Brühtemperatur zuverlässig bis zu zehn Tassen leckeren Kaffee, der dank Edelstahlkanne mit komfortabler Einhandbedienung auch für Gäste lange heiß bleibt.

Feinste Schaumschläger
Kaffeevollautomaten haben sich als perfektes Zubehör für Kaffeeliebhaber erwiesen, die sowohl das Aroma frisch gemahlener Bohnen als auch eine flexible, tassenindividuelle Kaffeezubereitung wie bei Einzeltassenportionierung schätzen. Milchaufschäumer, Wasserkocher Filtertüten und auch eine Coffee App, bei der die kompromisslose Qualität per Tablet gesteuert werden kann, runden das Genießer-Sortiment für den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber ab.

Kleine Ursache, große Wirkung – die Kaffeebohne
Damit die innovative Technologie ihre volle Wirkung entfalten kann, muss natürlich auch das Rohmaterial stimmen. Faitrade-zertifizierte Kaffeesorten aus verschiedenen Provenienzen, die in traditioneller Methode zu harmonischen Bouquets verarbeitet werden, liefern die Grundlage für Kaffeekränzchen & Co.

It‘s always teatime 

Für alle, die ihren Kaffee- oder Espressokonsum reduzieren möchten, bietet Matcha, der Espresso unter den Tees, eine hervorragende Alternative. Die feine, pudrige Konsistenz des Matcha mit seinem herb-frischen Aroma verbindet sich aber auch leicht mit Zutaten für Kuchen- und Pastateige und lässt sich wunderbar mit Wintergewürzen wie Nelke, Zimt Anis oder Ingwer kombinieren.

In der Vergangenheit war die Zubereitung von Tee an bestimmte Vorgehensweisen gebunden, die die verschiedenen Wassertemperaturen und Ziehzeiten berücksichtigen mussten. Eine Teekapselmaschine, die für unkomplizierten Teegenuss sorgt, gibt der Zubereitung von Tee eine ganz neue Wertigkeit und steht für schnellen und garantierten Genuss aller Teekreationen.

Früchtetees mit Sanddorn oder Holunder schützen mit ihrer geballten Kraft an Vitamin C vor Erkältungen und stärken das Abwehrsystem. Vor allem auch die gute alte, heiße Zitrone fördert die Selbstheilungskräfte des Menschen und spornt das Immunsystem von innen an.

Persönliche Duftnoten...
Wenn sich feine Diffusionsstäbchen aus Bambus mit 100 % naturreinen, ätherischen Ölen vollsaugen und der Duft von Lemongrass, Zitrone, Nadelhölzern oder warmen Vanilleschoten freigesetzt wird, breitet sich schnell ein Gefühl von Entspannung und Geborgenheit aus, das das Wohlbefinden des Menschen auch von außen fördert. 

Auch Duftkerzen verbreiten einen angenehmen Duft, der für eine wohlig-warme Atmosphäre sorgt. Soviel Ruhe drinnen tut gut, wenn draußen die Stürme übers Land toben. 

So, und nun raus ins Bunte! Einen langen Spaziergang im inner bunter werdenden Wald machen und durch das Herbstlaub rascheln, Eichel und Kastanien sammeln und einfach die neue Jahreszeit genießen. Das nach Hause kommen macht jetzt noch mehr Spass, denn ab sofort wartet wieder die heiß geliebte Tasse Kaffee oder Tee auf uns und vielleicht sogar ein knisternder Kamin. 

Text: livingpress.de, Fotos: pixabay